Qué tu alimentación sea tu medicina.
Anne es fundadora de Anapurna Yoga & Ayurveda. La instructora de Yoga (Técnica Universitaria de Yoga USAL, Argentina), docente de alimentación ayurvédica (formación en Argentina e India) y reflexóloga (USAL) comenzó el proyecto ofreciendo viandas: Cocinando bajo el concepto del Ayurveda, esa filosofía milenaria de la India que intenta armonizar el cuerpo entre otro por la alimentación. Vata, pitta, kapha o tridóshico.
A lo largo del tiempo descubrió que más importante que ofrecerles una comida equilibrada a las personas, era llegar a un lugar más profundo: ayudarles a mejorar sus hábitos alimenticios, despertar más conciencia del cuerpo y de sí mismo. Y así nacieron los cursos de cocina, complementados por las clases de yoga y sesiones de reflexología, tratando de ofrecer una guía bajo una visión más holística del cuerpo.
Yoga & Ayurveda 